Arrivato nel Mediterraneo solo nella prima metà dell’Ottocento, il mandarino in origine fu ammirato come “curiosità botanica”.Ma è un frutto di antico lignaggio, tanto da pentare il nome di una lingua e l’emblema di un’élite. Il termine mandarini (dal portoghese mandarim) fu coniato nel 17° secolo dai viaggiatori portoghesi per designare, dal colore dell’abito arancione dorato, i sapientissimi dignitari imperiali dell’antica Cina, che interpretavano i voleri del cielo e li trasmettevano all’imperatore.La fragranza di mandarino è delicatamente dolce e agrumata e leggermente frizzante e purificante.
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